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SAB2
四大私房菜樂遊尋味兩天團 SAB2
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廣東短線

《奄尖大少私房菜》

它的製作,也有三大奄尖的要求。首先,在食材方面,需選用10斤以上的水庫大頭魚,以保證魚味鮮美;其次,需要低溫扣養大頭魚五天,同樣也是為了魚肉能夠更加鮮美,肉質更加結實;最後,在廚師的技藝方面,必須要將魚肉在15~20分鐘內快速加工,以保持魚的新鮮度和它的營養價值

$768/位起

2018-12-26
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